منظومة الأمم المتحدة تحل ضيفة شرف للدورة الجديدة من معرض الكتاب الدولي
نظمت منظمة الأغذية والزراعة حلقة نقاش حول الأمن الغذائي ، حيث تمحورت المناقشات حول الأهميّة القصوى لتنظيم استهلاكنا الغذائي . وتعتبر عمليّة رصد تناولنا الغذائي بشكل دقيق عمليّة ضرورية للوقاية من مختلف الأمراض وتحسين صحتنا بشكل عام .
وتعتبر مسألة الأمن الغذائي مسألة أساسيّة وضروريّة للصحة العامة وللاقتصاد وللبيئة ، فهي مرتبطة بتوافر و بإمكانيّة الوصول وبالجودة والاستدامة للأغذية المنتجة والمستهلكة .
تسلط السيدة امنة الجلاصي كمون ، المنسقة الرئيسيّة لمشروع “دعم خدمات المراقبة الرسميّة للمنتجات الحيوانيّة والنباتيّة (ASCO) ، الضوء على أهميّة الاتجاه الاستراتيجي الحاسم لنظام الأمم المتحدة في « One Health » “صحة واحدة” والذي يركز على مجالات الصحة البشريّة والحيوانية والنباتيّة .
ومن هذا المنظور، من الضروري أن تخضع المنتجات الغذائيّة التي نستهلكها لرقابة رسميّة صارمة، وأن تتوافق مع المعايير الوطنيّة والدوليّة من أجل تقديم غذاء صحي وعالي الجودة للناس . وعلاوة على ذلك، شرحت السيدة كمون الدور المركزي لمشروع (ASCO) الممول من قبل الاتحاد الأوروبي والذي تنفذه منظمة الأغذية والزراعة (FAO) .
ويهدف هذا المشروع إلى تقديم الدعم الفني والمادي للمؤسسات المسؤولة عن المراقبة الرسميّة بما في ذلك الإدارة العامة للصحة النباتية ومراقبة المدخلات الفلاحية (DGSVCIA) والإدارة العامة للخدمات البيطريّة (DGSV) .
يشارك منسقي BIOREST و ASCO في حوار تفاعلي مع الجمهور الحاضر ، حيث تركزت هذه المناقشات على الأمن الغذائي وأهميّة ممارسة الزراعة العضوية التي بدأت في تونس منذ 20 عاماً . ويعود دور الرائد الذي يلعبه بلدنا في هذا المجال وداخل العالم العربي إلى التنظيم التونسي المعترف به كمعادل من قبل الاتحاد الأوروبي . وتم إنشاء مشروع BIOREST من قبل منظمة الأغذية والزراعة لمساعدة الزراعة العضويّة في تونس على التوافق مع التشريعات الجديدة التي دخلت حيّز التنفيذ في جانفي 2022 .
تلعب منظمة الأغذية والزراعة دورا حاسما في تعزيز الزراعة العضويّة وضمان الأمن الغذائي ، فهي تعمل مع الشركاء المحليين ومنظمات المجتمع المدني وشركاء القطاع الخاص لتعزيز قدرة تونس على إنتاج الأغذية ذات الجودة وتعزيز السياسات الزراعيّة المستدامة وتعزيز مقاومة الأنظمة الغذائيّة . كما توفر المعرفة والتكنولوجيا والتمويل للمساعدة في تعزيز الزراعة العضوية وضمان الأمن الغذائي المستدام للجميع .
وساهم هذا اللقاء في توعية الجمهور بالمسائل الحاسمة للأمن الغذائي والزراعة العضوية ، كما ساهم في تعزيز الحوار والتفاهم المتبادل بين العاملين المختلفين في هذا القطاع . كما أبرز أهميّة النهج التعاوني والمشارك في تعزيز الأنظمة الغذائيّة المستدامة والقادرة على احترام البيئة .
